Étiquette : nutrition
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Lipides : quand processus industriels lourds et santé ne vont pas main-dans-la-main
Ou quand le débat autour des lipides se focalise sur le mauvais « problème ». Ça casse vraiment le délire quand tu apprends que toute la cuisine du petit stand libanais du marché que tu trouvais bien sympathique est faite à l’huile de tournesol raffinée. Quand on ressort d’un plongeon dans la saga des huiles, on n’a…